מידע נוסף
שלישי תרבותי - יואב יוכפז
שלישי תרבותי - יואב יוכפז

נוטריגנטיקה - הגנטיקה של התזונה

מדוע ישנם אנשים שאוכלים שלושה סטיקים עסיסיים ואין להם טיפת כולסטרול ומאידך ישנם אנשים שאוכלים רק סטיק אחד והכולסטרול שלהם ממריא לשמיים? מדוע ישנם אנשים ששותים ארבע כוסות קפה ביום ומרגישים נהדר ומאידך ישנם אנשים ששותים כוס קפה אחת ומרגישים תעוקות בחזה? התשובה לדבר נמצאת בתחומים חדשים ומתפתחים בתחום הגנטיקה, הנקראים "נוטריגנטיקה" ו"נוטריגנומיקה". במסגרת הרצאה מרתקת זו נפתח צוהר לעולם חדש בתחום הגנטיקה של התזונה הנכונה והבריאה עבורנו לאיכות חיים טובה יותר. 

סל קניות

ערוך